تنبيت بذور الحلبة في المطبخ

تنبيت بذور الحلبة في المطبخ

في منشور اليوم سأتحدث عن عملية تنبيت بذور الحلبة في المطبخ، والتي تعتبر مصدر للغذاء الطازج والمصنوع في المنزل، يمكنك إضافتها إلى طبق السلطة أو الوصفات الآسيوية أو مع الشطائر، بدلاً من شرائها من المتاجر وبذلك توفر ثمن شرائها، نهايك عن إمكانيتك صنع كمية كافية فقط من مطبخك، فإذا كنت من محبين الخضار الطازجة فهذا الموضوع لك، لمعرفة فوائد إنبات البذور إنقر هنا

ماذا تحتاج أولاً  إلى عملية إنبات الحلبة؟

تحتاج إلى علب خاصة للشروع في عملية الإنبات،  والتي سوف تسهل عليك الأمر بدلاً من وضعها في قطن أو صحن وسكب الماء منه بطريقة غير عملية على الإطلاق، بإمكانك شراء أحد هذه العلب  لبدء رحلتك في عمل إنبات بذورك

تنبيت بذور الحلبة في المطبخ

طريقة عمل تنبيت البذور

اختيار البذور المراد إنباتها كبذور الحلبة

وضع ملعقة من بذور الحلبة في العلبة

إضافة ماء في العلبة وإبقاء الماء لفترة قرابة ستة ساعات لكي يتم نقع البذور

بعد ذلك، يتم سكب الماء و وضع العلبة  مقلوبة بإستخدام القاعدة الخاصة بالعلبة

ويتم تكرار إضافة الماء عن طريق فتحات العلبة كل ساعتين ولمدة أسبوع

عادة بذور الحلبة تأخذ من خمسة إلى ستة أيام لكي تنبت وتكرار وضع الماء في الأيام الأخيرة مثلاً كل أربع أو خمس ساعات يعاد عمل الكرة

آخيراً، عند إنتهاء إنبات البذور يمكنك الآن تجفيفها و وضعها في أكياس و من ثم إلى الثلاجة والإستخدام يكون على حسب الرغبة

وصفة عمل الباستا من الصفر انقر هنا

You Might Also Like

Leave a Reply