وجبة خفيفة وسريعة لعشاء مشبع وصحي

في قدر على نار متوسطة، سخني زيت جوز الهند، ثم أضيفي الثوم والبصل  وقلبي إلى أن يذبل

أضيفي الكوسة، الجزر، الفاصوليا، والفلفل الرومي. قلبي المزيج لمدة 3-4 دقائق

ثم أضيفي معجون توم يام، التوابل، والملح وأمزجي جيداً

صبي الماء الساخن أو المرق حتى تغمر المكونات، ثم غطي القدر وأتركيه يطهى لمدة 15 دقيقة

بعد ذلك، أضيفي الكرنب الصيني والطماطم، وأتركي الشوربة على نار هادئة لمدة خمس دقائق إضافية

أطفئي النار، أضيفي عصير الليمون والكزبرة أو البقدونس للتزيين

قدميها ساخنة، وأستمتعي بطبق مفعم بالنكهات والتغذية

واستمتعوا بشوربة خفيفة لطيفة مشبعة ولمزيد من الوصفات إليك هذه الوصفة المفضلة لدي شوربة توم يوم التايلاندية التقليدية مع الجمبري والخضار

وبالهناء والعافية