نودلز مع فطر وخضراوات

Table of Contents

نودلز مع فطر وخضراوات

مرحبًا! وصفتنا اليوم هي نودلز مع فطر وخضراوات، وهي وصفة سهلة وسريعة جدًا، كما تعودنا في وصفاتنا. لا تحتاج هذه الوصفة إلى أي جهد كبير؛ فقط عليكِ تحضير المكونات المطلوبة والبدء بتحضيرها. إذا كنتِ من عشاق الأكلات الآسيوية، فهذه الوصفة المثالية لكِ! دعينا نبدأ مع المقادير ونبدأ في إعداد هذه الوجبة اللذيذة

مكونات نودلز مع فطر وخضراوات: فطر إنوكي، بازلاء، روبيان، وبصل مع معجون تايلاندي

المقادير لتحضير نودلز مع فطر وخضراوات: وصفة آسيوية نباتية لذيذة

المقادير في هذه الوصفة تعتمد على الكميات التي تفضلينها، فكل شيء يعتمد على النظر، والكمية المقدمة تكفي لشخصين

حفنة من فطر إنوكي، فطر طويل يشبه النودلز

نودلز من النوع المفضل لديكِ

بازلاء Snow peas

فاصوليا

روبيان

ثلاث فصوص من الثوم

بصلة

بصل أخضر

عشبة الليمون (Lemongrass)

ملح حسب الرغبة

فلفل

عصير ليمونة واحدة

واحد فلفل أحمر

 من معجون التايلندي نأخذ ملعقة واحدة ، يمكن طلبه من هنا، حسب الرغبة في درجة الحرارة

ملعقة من صوص السمك يمكن طلبه من هنا

صوص الصويا المالح

زيت السمسم يمكن طلبه من هنا

طريقة تحضير نودلز مع الفطر والخضراوات خطوة بخطوة

سخّني زيت السمسم في مقلاة كبيرة

أضيفي البصل المقطع والثوم والفلفل الأحمر وعشبة الليمون والجزء الأبيض من البصل الأخضر

قلّبي المكونات بسرعة على نار عالية لمدة 3 دقائق حتى تمتزج الروائح

إضافة المعجون التايلندي، صوص السمك، صوص الصويا، الملح، والفلفل، وقلّبي لمدة دقيقتين إضافيتين

ثم الفطر والبازلاء والفاصوليا، وقلّبي المزيج لمدة دقيقتين حتى تطرى الخضراوات

أضيفي الروبيان وقلّبي لمدة 3 دقائق إضافية حتى ينضج

ضعي الجزء الأخضر من البصل الأخضر في النهاية

بعد سلق النودلز، أضيفيها إلى الخليط وقلّبي كل شيء معًا حتى تمتزج النكهات

أخيرًا، أضيفي عصير الليمون وقدّمي الطبق ساخنًا

وبالهناء والعافية

إذا كنتِ ترغبين في تعلم كيفية إنبات مزروع الحلبة بنفسك في المنزل، يمكنك الاطلاع على التفاصيل الكاملة في هذا المنشور الذي يوضح الخطوات بطريقة سهلة ومبسطة

You Might Also Like

Leave a Reply