طريقة لذيذة وسهلة لتحضير النودلز بالفطر والخضار

سخّني زيت السمسم في مقلاة كبيرة

أضيفي البصل المقطع والثوم والفلفل الأحمر وعشبة الليمون والجزء الأبيض من البصل الأخضر

قلّبي المكونات بسرعة على نار عالية لمدة 3 دقائق حتى تمتزج الروائح

إضافة المعجون التايلندي، صوص السمك، صوص الصويا، الملح، والفلفل، وقلّبي لمدة دقيقتين إضافيتين

ثم الفطر والبازلاء والفاصوليا، وقلّبي المزيج لمدة دقيقتين حتى تطرى الخضراوات

أضيفي الروبيان وقلّبي لمدة 3 دقائق إضافية حتى ينضج

ضعي الجزء الأخضر من البصل الأخضر في النهاية

بعد سلق النودلز، أضيفيها إلى الخليط وقلّبي كل شيء معًا حتى تمتزج النكهات

أخيرًا، أضيفي عصير الليمون وقدّمي الطبق ساخنًا

وبالهناء والعافية